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admin 2019-05-15 阅读:147

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我说特性

这个时分,最适合推荐给门客的便是啫啫菜。我的这款啫啫酱主要是用来制造荤类啫啫菜的,成菜酱香味很浓,所以即便本钱有点高,我仍然对它情有独钟。

口味

酱香浓郁

用料

A料(家乐鲜露150克,李锦记叉烧酱480克,美乐香辣酱720克,花雕酒4800克,海天柱侯酱3千克,海天海鲜酱4千克,磨豉酱860克,

美国辣椒仔170克,广合腐乳、顶好花生酱各840克,沙嗲酱1900克,海天然生成抽2.5千克,美极美味汁800克),生蒜蓉250克,干陈皮(泡软、剁碎)100克,大地鱼干(切粒)150克,瑶柱碎、虾米蓉各500克,花生油1500克。

制造

锅中参加花生油,烧至五成热时,爆香大地鱼干粒、瑶柱碎、虾米蓉,再下入生蒜蓉、陈皮炒香,最终放入拌匀的A料,小火熬制40-45分钟即可。

使用

可制造啫啫鱼头、啫啫三黄鸡、、啫啫牛蛙等。

〉试做成果

这款啫啫酱滋味没有任何问题,复合香味很足,酱香味特别浓郁,是南边、北方人都能承受的那种。不足之处是本钱比较高。